Закрыть ... [X]

Новогодний Стол 2019 ЗАКУСКИ - 3 Простых рецепта 🎄

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото

Какие приготовить новогодние закуски на новый год 2019?

Закуски к новогоднему столу, разумеется, могут быть практически любые, однако в последнее время мы уже привыкли на этот Новый год подавать блюда со смыслом. Поэтому рекомендуем вам приготовить новогодние закуски 2019 – год Свиньи! Хотя закуски на Новый год 2019 могут быть и не связаны со свиньей, ведь главное – угодить не ему, а гостям за новогодним столом, поэтому новогодние закуски 2019 должны быть в первую очередь вкусными. Вы можете смело закуски на новогодний стол поставить простые, деревенские – Свинья оценит такие закуски на Новый год 2019, потому что он хотя и гордая птица, но всё же деревенская.

Vkusnye_zakuski_ (23)Vkusnye_zakuski_ (23)

Селёдка под шубой, мясные закуски, только не куриные – всё это пойдёт на ура! И не забудьте про украшение закусок – овощами и фруктами, обязательно яркими, например красным перцем, яблоками, морковью. Рецепты с фото помогут, ведь в любом случае закуски к новому году желательно продумать заранее. Готовьте проверенные закуски на Новый год, придумывайте свои новогодние закуски 2019 и закусывайте на здоровье!

Vkusnye_zakuski_ (5)Vkusnye_zakuski_ (5)
Vkusnye_zakuski_ (2)Vkusnye_zakuski_ (2)

Новогодние веррины с сельдью и клюквой на Новый год 2019

Веррин – это форма подачи блюда, чаще всего это салат, в небольших прозрачных емкостях – маленьких стаканчиках. Изысканная пикантная закуска особенно придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой и не хочет изменять полезной привычке даже в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

  • филе сельди слабосоленой – 1 штука;
  • яблоко кисло-сладкое – 1 штука;
  • красный лук – четверть небольшой луковицы;
  • клюква свежая или мороженая – половина стакана;
  • натуральный йогурт без добавок – 1 столовая ложка;
  • свежевыжатый лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • зелень (укроп, петрушка) – для украшения.
Vkusnye_zakuski_ (1)Vkusnye_zakuski_ (1)
Vkusnye_zakuski_ (11)Vkusnye_zakuski_ (11)

Способ приготовления:

  1. Лук и селедку мелко порезать на кубики.
  2. Яблоко очистить от кожуры, вынуть сердцевину, одну его половину порезать, смешать с ягодами клюквы. Взбить блендером.
  3. В клюквенно-ягодное пюре добавить сахар, лимонный сок, йогурт, еще раз взбить блендером.
  4. Вторую половину яблока мелко порезать, слегка сбрызнуть соком лимона.
  5. В стаканы салат укладывается слоями, всего их три: селедка с луком, порезанное яблоко, ягодно-яблочный микс.
  6. Сверху веррины украшаются веточками зелени и ягодами клюквы.
Vkusnye_zakuski_ (10)Vkusnye_zakuski_ (10)

Канапе из сыра и ветчины на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • 4 куска пшеничного хлеба для тостов без корочек
  • 4 пласта плавленого сливочного сыра
  • 200 г ветчины
  • 8 редисок одинакового размера
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. зерненой горчицы
  • 2 ст. л. зеленого консервированного горошка
  • 1 ст. л. оливкового масла
Vkusnye_zakuski_ (16)Vkusnye_zakuski_ (16)

Способ приготовления:

  1. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки, немного остудить.
  2. Редис вымыть и нарезать половинками.
  3. Смешать майонез и горчицу, тонким слоем этого соуса намазать каждый тост.
  4. Положить на каждый тост кусочек сыра и ветчину, выдавить формочкой по 4 основы для канапе из каждого куска (если формочек для канапе нет, то можно использовать формочки для печенья или просто разрезать острым ножом на 4 части).
  5. Проткнуть шпажкой горошину, затем наколоть половинку редиса.
  6. Воткнуть шпажку в основу из тоста, ветчины и сыра и выложить канапе на большое плоское блюдо.
Vkusnye_zakuski_ (15)Vkusnye_zakuski_ (15)

Гнезда с грибами на Новый год 2019

Ингредиенты:

7 картофелин, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 1 яйцо, полстакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, растительное масло для смазывания, соль по вкусу, петрушка.

Способ приготовления:

Овощи и грибы вымыть. Картофель отварить в подсоленной воде, размять его в пюре, добавить яйцо, молоко и сливочное масло, тщательно перемешать. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, шампиньоны пластинами. Спассеровать подготовленные продукты на растительном масле до готовности. С помощью кондитерского шприца сформировать из картофельного пюре «гнёзда» и поместить их на противень, смазанный растительным маслом. В углубления выложить по 1 ст. ложке начинки. Отправить «гнёзда» в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Украсить веточками петрушки.

Vkusnye_zakuski_ (35)Vkusnye_zakuski_ (35)

Помидорная закуска на Новый год 2019

Такие простые и эффектные закуски – находка для каждой хозяйки! Приготовьте по этому рецепту аппетитную и красивую закуску «Помидор в тулупе»! Помидоры, сыр, ветчина, яйца, чеснок и майонез – отличное вкусовое сочетание продуктов! Чтобы приготовить такую закуску много времени не нужно – все делается за считанные минуты. Выглядят помидорчики в тулупе очень эффектно. Их лучше подавать на отдельной тарелке, украсив вокруг зеленью, маслинами, кружками лимона и другими подходящими продуктами. После приготовления вы получите 10 порций. Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • черри, 10-12 помидорок
  • сыр, 50 г
  • ветчина, 8 кусочков
  • яйцо, 2 шт.
  • зеленый лук, 1 пучок
  • чеснок, 1 зубчик
  • майонез, 2 ст.л.
Vkusnye_zakuski_ (17)Vkusnye_zakuski_ (17)
Vkusnye_zakuski_ (19)Vkusnye_zakuski_ (19)

Как приготовить:

  1. Сваренные вкрутую яйца очистить, потереть на мелкой терке.
  2. Так же потереть сыр, перемешать с яйцами, добавить майонез с чесноком, перемешать.
  3. Нарезанную тонкими кружками ветчину выложить на стол, разрезать каждый кружок напополам.
  4. Подвернуть края каждой половинки кружка так, чтобы получился полурулетик, завязать его пером зеленого лука, нафаршировать приготовленной начинкой, поставить полурулетики на плоскую тарелку вертикально, сверху на каждый положить помидорку черри, слегка вдавив ее в начинку.
  5. Украсить рулетики зеленью и подать к столу. Удачного приготовления!
Vkusnye_zakuski_ (18)Vkusnye_zakuski_ (18)

Тарталетки с крабовым мясом на Новый год 2019

Потрясающе красивая и нарядная закуска, легкая и очень простая в изготовлении.

Ингредиенты:

  • тарталетки – 15 штук;
  • масло сливочное – 70 граммов;
  • крабовое мясо – 1 пачка;
  • перец красный – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Вынуть масло из холодильника, дать ему подтаять.
  2. К размягченному маслу добавить красный перец, тщательно размешать.
  3. Крабовые палочки порезать тонкой соломкой.
  4. Смешать масло с крабовыми палочками, разложить массу по тарталеткам.
  5. Тарталетки можно заменить крекереми, а крабовое мясо – крабовыми палочками или отварными креветками.
Vkusnye_zakuski_ (21)Vkusnye_zakuski_ (21)
Vkusnye_zakuski_ (25)Vkusnye_zakuski_ (25)

Мясной рулет с грибами на Новый год 2019

Такой мясной рулет с грибами и сыром обязательно оценят по достоинству ваши гости, а готовить его совсем не так сложно, как кажется многим на первый взгляд! Рулеты из мяса с разными начинками всегда пользуются на застольях большой популярностью. Они и под крепкие напитки хороши, и просто как самостоятельная закуска. Такой рулет можно выложить на отдельное блюдо, либо на тарелку с мясной нарезкой – по желанию. Этот вариант мясного рулета готовится из свиной мякоти с начинкой из грибов и сыра. Его вкус и аромат заставят затрепетать всех любителей мяса! При простом приготовлении это блюдо имеет совершенно изумительный вкус! После приготовления вы получите 10 порций. Время приготовления: 120 минут.

Ингредиенты:

  • свинина, 1 кг (шея или корейка б/к)
  • грибы, 200 г (любые)
  • сыр, 100 г
  • луковица, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • укроп
  • растительное масло
  • перец
  • соль
  • сливочное масло
Vkusnye_zakuski_ (26)Vkusnye_zakuski_ (26)
Vkusnye_zakuski_ (27)Vkusnye_zakuski_ (27)

Как приготовить:

  1. Хорошо промыть мясо, вытереть бумажными полотенцами, вдоль куска посередине сделать глубокий надрез (до середины куска), сделать от этого надреза боковые – влево и вправо, не прорезая до конца (1см) – мясо в результате должно получиться развернуть как книжку.
  2. Накрыть мясо пищевой пленкой, отбить с помощью кухонного молотка, натереть перцем и солью.
  3. Для начинки подготовить грибы, если нужно – отварить, затем обжарить вместе с мелко нарезанным луком и чесноком до легкого зарумянивания.
  4. Сыр потереть на крупной терке, добавить в начинку, поперчить и перемешать.
  5. Приготовленную начинку выложить на мясо свернуть рулетом так, чтобы начинка была полностью закрыта мясом, связать рулет кулинарной нитью, либо закрепить зубочистками.
  6. Разогреть большую сковороду с маслом, обжарить рулет на сильном огне, затем зарумянившийся рулет выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания или противень.
  7. Поставить рулет в нагретую до 180 градусов духовку, запекать около 80-90 мин до готовности.
  8. Если рулет начнет сильно румяниться, накрыть его фольгой.
  9. Готовый рулет с грибами и сыром достать из духовки, дать остыть в течение 20мин, затем нарезать его ломтиками по 1см толщиной и выложить на блюдо.
  10. Подавать рулет можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2019 Праздничный Картофель К Новогоднему Столу МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2019

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото
Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото

2019 год - Вкусные закуски на Новый год 2019 - рецепты и фото
2019 год - Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото рекомендации
Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото советуем

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото картинки
Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото картинки

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото новое фото
Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото новые фото

photo Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото изображения
photo Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото изображения

Посмотрите - Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото видео
Смотреть - Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото видео

Обсуждение по теме: Вкусные закуски на Новый год 2019 —
Дисскусии по теме: Вкусные закуски на Новый год 2019 — , vkusnye-zakuski-na-novyy-god-2019/


Похожие новости


Молдавия выслала пятерых российских дипломатов
Volkswagen начал тестировать Polo 2019 модельного года
Курс валют на сегодня 23 августа
До чего довела нищета На Украине создали сервис по поставке живого товара азиатским извращенцам
Салат элегия рецепт
Стихи про деда мороза
ВКС РФ разбомбили повстанцев, отказавшихся присоединиться к мирному соглашению в Хомсе
План ремонта дорог в России на 2019 год



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 20.11.2018, 15:33 / Просмотров: 63364