Закрыть ... [X]

Тарталетки с грибами и курицей под сыром

Тарталетка С Курицей И Грибами

Как приготовить тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки в наше время пользуются немалой популярностью. Особенно, если дело касается подготовки праздничного фуршета. Начинка, включающая в свой состав куриное мясо и грибы, является наиболее востребованной и простой в приготовлении. К тому же, весь процесс займет небольшое количество времени. Рассмотрим несколько вариантов приготовления тарталеток с курицей и грибами.

Конечно же, можно приобрести практически в любом магазине тарталетки в уже готовом виде, но некоторые хозяйки предпочитают все же сделать их самостоятельно. Рассмотрим внимательно этот процесс.

Этапы приготовления тарталеток:

  1. Все необходимое количество муки просеять в глубокую емкость,
  2. Туда же натереть на терке охлажденное сливочное масло,
  3. Предварительно хорошо вымытыми руками тереть состав до получения своеобразной крошки,
  4. Добавить к полученной крошке сметану и замесить эластичное гладкое тесто,
  5. Полученный шар из теста необходимо отправить в холодильник на полчаса,
  6. Подготовить специальные формочки для выпекания тарталеток. Предварительно смазывать их чем-либо не нужно, поскольку тесто и так получается достаточно жирным,
  7. От основного шара теста отделяется небольшой кусочек, которым заполняются все имеющиеся пустоты подготовленных форм,
  8. Очень важно следить за толщиной теста, которая должна быть достаточно тонкой, но при этом не светится,
  9. Дно каждой подготовленной тарталетки проколоть с помощью обычной столовой вилки. В середину емкости насыпать горох, для того чтобы полученная выпечка оставалась равномерной со всех сторон,
  10. Поместить подготовленные формы в духовой шкаф и при температуре в 190˚С выпекать до получения золотистого цвета,
  11. Затем достать выпечку, охладить и извлечь из каждой полученной корзиночки горох.

Возьмите на заметку рецепт ароматного пирога с консервированными персиками.

Попробуйте приготовить блюда из тонкого лаваша по нашим рецептам.

Рецепт салата для тарталеток с курицей и грибами

Для приготовления салата потребуется:

  • куриное филе – 500 грамм,
  • свежие грибы – 300 грамм,
  • куриное яйцо – 3 штуки,
  • репчатый лук – 1 штука,
  • количество майонеза, соли и черного молотого перца на личное усмотрение.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность – 308 ккал.

Непосредственный процесс приготовления:

  1. Куриное филе отварить в слегка подсоленной воде,
  2. Яйца также отварить на огне максимальной интенсивности,
  3. Грибы вымыть, перебрать, измельчить и выложить на смазанную подсолнечным маслом сковороду. Обжаривать до полного испарения выделенной жидкости,
  4. Лук очистить, помыть и нарезать на очень мелкие кубики, а затем отправить в сковороду с грибами. Выложить в отдельную емкость и оставить до полного охлаждения,
  5. Отваренное мясо измельчить с помощью острого ножа. То же самое проделать и с яйцами,
  6. В общей емкости совместить обжаренные с луком грибы, подготовленное мясо и яйца,
  7. Добавить требуемое количество майонеза, соли и черного молотого перца, а затем все тщательно перемешать,
  8. Салат полностью готов для наполнения тарталеток.

Корзинки с начинкой из копченой курицы и грибов

Тарталетки, подготовленные по этому рецепту, получаются довольно пикантным, вкусным и необычным блюдом, способным украсить любой фуршет. Для приготовления потребуется следующий перечень составляющих:

  • копченое куриное мясо – 100 грамм,
  • предварительно обжаренные грибы – 100 грамм,
  • сыр плавленый – 100 грамм,
  • чесночные зубки – 3 штуки,
  • майонез – 3 столовых ложки,
  • грецкие орехи, предварительно измельченные – 1 столовая ложка,
  • тарталетки песочные – 8 штук,
  • для украшения можно подготовить немного свежей петрушки и клюквы.

Время приготовления – 20 минут.

Калорийность – 286 ккал.

Основные этапы приготовления блюда:

  1. Копченое куриное мясо требуется нарезать в форме мелких кубиков,
  2. Плавленый сыр необходимо измельчить с помощью мелкой терки. Для того чтобы несколько облегчить эту работу, стоит предварительно поместить ненадолго сыр в морозильную камеру,
  3. В глубокой емкости совместить предварительно обжаренные грибы, копченое мясо, сыр. Также туда необходимо добавить предварительно измельченный чеснок и майонез. Все составляющие очень тщательно перемешать,
  4. Теперь можно перейти к наполнению тарталеток. Для этого удобно использовать чайную ложку, которой укладывается салат и формируется небольшая горка,
  5. Присыпать каждую тарталетку небольшим количеством измельченных грецких орехов,
  6. Украсить каждую тарталетку дополнительно небольшой веточкой свежей петрушки и ягодкой клюквы.

Тарталетки с грибами, курицей и сыром в духовке

Тарталетки, приготовленные в духовке, имеют не только потрясающий внешний вид, но и изумительный вкус. Для приготовления потребуется:

  • куриное филе – 2 штуки,
  • свежие шампиньоны – 300 грамм,
  • твердый сыр – 200 грамм,
  • репчатый лук – 2 штуки,
  • жирная сметана – 1 стакан,
  • тарталетки – 15 штук,
  • количество соли на усмотрение повара.

Время приготовления – 40 минут.

Калорийность – 185 ккал.

Пошаговое приготовление корзинок в духовке:

Тарталетки с начинкой из курицы и грибов очень популярны, поскольку являются безумно вкусным и изысканным блюдом, подходящим для любого праздничного стола. Приготовление займет немного времени, а вот результат может превзойти все ожидания. Особенно, если подобрать подходящий для определенного случая рецепт.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Жульен в Тарталетках с Курицей и Грибами! Очень вкусно! Julienning

Тарталетка С Курицей И Грибами
Тарталетка С Курицей И Грибами

2019 год - Тарталетки с курицей и грибами
2019 год - Тарталетка С Курицей И Грибами

Тарталетка С Курицей И Грибами советуем
Тарталетка С Курицей И Грибами рекомендации

Тарталетка С Курицей И Грибами картинки
Тарталетка С Курицей И Грибами картинки

Тарталетка С Курицей И Грибами новейшие фото
Тарталетка С Курицей И Грибами новейшие фото

pictures Тарталетка С Курицей И Грибами изображения
pictures Тарталетка С Курицей И Грибами изображения

Посмотрите - Тарталетка С Курицей И Грибами видео
Посмотрите - Тарталетка С Курицей И Грибами видео

Форум по теме: Тарталетка С Курицей И Грибами
Дисскусии по теме: Тарталетка С Курицей И Грибами, tartaletka-s-kuricey-i-gribami/


Похожие новости


Салат элегия рецепт
Лунный календарь на март 2019 год: лунные фазы
Лунный посевной календарь садовода и огородника на июль 2019 года
Сценарий клубный на 23 февраля
Азербайджанский салат рецепт
Видеорегистратор doffler dvr 201



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 26.11.2018, 16:21 / Просмотров: 71264