Закрыть ... [X]

САЛАТ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «БУРЖУЙ» - рецепт вкусного и нежного праздничного салата!

Рецепт салата буржуй

Кулинарный рецепт Буржуйский салат с курицей

Рецепт салата буржуйКогда готовишь очень часто, хочется творить, придумывать что-то новое, как-то разнообразить свое меню.

Я очень люблю готовить салаты и при этом экспериментировать, а самое главное, мне нравится украшать салаты. Важно не только смешать все ингредиенты. Да, безусловно, если всё правильно сделать, соединить продукты, салат будет уже вкусным, но важно сделать его ещё и красивым. Ведь красиво украшенный салат визуально становится сразу как будто еще вкуснее, аппетитнее. Для меня украшение салата – процесс не менее увлекательный, нежели его приготовление. Из обычного, казалось бы, оливье можно сделать очень необычный салат, придав ему какую-то интересную форму и соответственно украсив.

Особенно актуально украшение салатов для праздничного стола. Гости по достоинству оценят приготовленное вами блюдо, в частности, салат, если вы не только приготовите его вкусно, но ещё и подадите интересно, изысканно, эффектно. Поэтому очень важно знать основные принципы украшения салатов. Важно, чтобы при украшении салата вы использовали те продукты, которые входят в его состав, дабы не нарушить гармонию вкуса. Ведь даже самое красивое украшение может испортить салат, если оно не сочетается по вкусу с его ингредиентами, а салат-то предназначен именно для съедения!

Салат украшайте умеренно, чтобы видно было, из чего он состоит. В качестве украшения практически ко всем салатам подходят: свежие огурцы, помидоры, редис, болгарский перец, укроп, петрушка. Зелень укладывают обычно целыми веточками.

Огурцы для украшения можно нарезать вдоль тонкими пластинками и свернуть в виде воронки. Можно также нарезать огурцы кружочками. В продаже имеются специальные «точилки» для овощей, которыми вырезают красивые цветочки. Принцип их работы схож с точилками для карандашей – они также снимают тонкую стружку. Можно ещё вырезать из ломтиков огурца листочки.

Также часто используют для украшения салатов вареную свеклу и морковь, ломтики сваренных вкрутую яиц.

Если вы на стол подаете несколько салатов, не украшайте их одинаково, проявите свою фантазию. Подать салаты можно в салатнице, на блюде, а также на ломтиках хлеба и даже в чипсах!

Салатами можно начинять огурцы и помидоры. Можно также салаты положить в корзинки из песочного теста, на кусочки вареной колбасы, предварительно поджаренной.

Солить и заправлять салаты лучше непосредственно перед подачей, иначе они пустят срок, а это испортит вкус.

Сырые овощи нарезать следует на фарфоровой или пластмассовой дощечках, а не на деревянной, так как дерево впитывает сок.

Предлагаю приготовить буржуйский салат с курицей. Бувржуйским он назван по ассоциации со стихотворением Владимира Маяковского: “Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй!” У нас, правда, вместо рябчиков куриная грудка, но буржуям бы все равно понравилось!

Салат готовится слоями, всё очень просто! А верх украсьте на свой вкус, проявите фантазию!

Чтобы приготовить буржуйский салат с курицей, вам понадобится:

грудка куриная – 1 шт.
сыр твердый – 200 г
ананасы консервированные – 1 банка
яйца – 3 шт.
лук – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
майонез – по вкусу

Как приготовить буржуйский салат с курицей:

1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.
2. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем на сковороде до золотистого цвета, добавляем 1 столовую ложку сахара.
3. Яйца отвариваем вкрутую, затем остужаем, очищаем от кожуры и натираем на мелкой терке.
4. Сыр натираем также на мелкой терке.
5. Теперь приступим к выкладыванию салата в блюдо. Все ингредиенты будем выкладывать слоями.
• первый слой – куриное мясо, перемешанное с майонезом (плотно выкладываем на дно салатника, можно взять селедочницу)
• второй слой – лук
• третий слой – ананасы
• четвертый слой – яйца (смазываем майонезом)
• сыр
Верх салата можно смазать майонезом, а можно оставить так.
6. Отправляем в холодильник для пропитки на полчаса.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Салат Буржуй. Мой любимый салат из ананасов, курицы, яблок и кукурузы.

Рецепт салата буржуй
Рецепт салата буржуй

2019 год - Рецепт салата буржуй - Год 2019
2019 год - Рецепт салата буржуй

Рецепт салата буржуй рекомендации
Рецепт салата буржуй рекомендуем

Рецепт салата буржуй картинки
Рецепт салата буржуй картинки

Рецепт салата буржуй новые фото
Рецепт салата буржуй новые фото

pictures Рецепт салата буржуй изображения
pictures Рецепт салата буржуй изображения

В Киеве посадили на 8,5 лет пенсионера из ДНР за попытку похищения жены Турчинова
Запад пытается объявить российский Циркон вне закона

Какой Обезьяны ваш год Стихии Обезьян
Новогодняя ёлка в мэрии 2019 года

Новая форма Валенсии 2019 года
Игры на Новый год 2019

Смотреть - Рецепт салата буржуй видео
Посмотрите - Рецепт салата буржуй видео

Дисскусии по теме: Рецепт салата буржуй
Дисскусии по теме: Рецепт салата буржуй, recept-salata-burzhuy/


Похожие новости


Льготы пенсионерам по старости в 2019 году в России: размер
Игры 2019 года на PC
Новый год в Санкт-Петербурге 2019 — 2019
Салат ветчина сыр огурец болгарский перец яйцо
Пенсии МВД в 2019 году: повышение, индексация, последние новости



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 23.01.2019, 00:54 / Просмотров: 34263